Bounty Muffin Proteici (Gluten Free)

CorporeSano - Ricette-fit - Bounty Muffin

Valori nutrizionali per un muffin: Calorie: 111 Carboidrati: 7 gr Proteine: 8 gr Grassi: 5 gr Ingredienti (per 6 muffin grandi): 20 gr di cacao magro in polvere 2 uova 100 gr di albume pastorizzato 150 ml di latte preferito 40 gr di farina di cocco 10 gr di cocco rapé + qualche grammo per guarnire essenza di vaniglia dolcificante […]

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Hamburger Vegani di Falafel alle Erbe e Carote (Gluten Free)

Ricette-Fit - Corporesano - Hamburger Vegani

Valori nutrizionale per tutti gli Hamburger Vegani di Falafel alle Erbe e Carote: Calorie: 244 Carboidrati: 36,5 gr Proteine: 10,5 gr Grassi: 4,5 gr Ingredienti: (per 3 Falafel da circa 80 gr cadauno) 150 gr di ceci cotti 50 gr di carote 20 gr di fiocchi d’avena uno spicchio d’aglio erbe aromatiche, io ho usato: basilico, menta, salvia, timo, prezzemolo cumino […]

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Torta Salata con base di Riso ripiena di Crema di Zucca

Ricetta-Fit: Torta salata alla zucca

Valori nutrizionali per 1/4 di Torta Salata Calorie: 240 Carboidrati: 34 gr Proteine: 5 gr Grassi: 14 gr Lista degli ingredienti 400 gr di zucca 150 gr di riso integrale 100 gr di cubetti di prosciutto crudo o speck 80 gr di formaggio morbido magro 1 cucchiaio di parmigiano sale, pepe, noce moscata Per la […]

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Fisiologia ed alimentazione dello Strength Training

Alimentazione e fisiologia dello Stength Training

Prima di andare ad analizzare qual’è la strategia alimentare ottimale per i mesocicli di forza, dobbiamo aprire una piccola parentesi sull’allenamento. Quando eseguiamo un mesociclo di specializzazione sulla forza, ci troveremo a lavorare su un range medio-basso di ripetizioni, probabilmente in buffer, con percentuali >/= 80% 1 RM.  Quando parlo di range medio-basso di ripetizioni, intendo 1-6. Considerando […]

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Fondamentali? Ad ognuno il suo!

Fondamentali ad ognuno il suo

Una premessa… Mi accorgo di andare controtendenza. Mi accorgo di andare controtendenza non soltanto in base ai contenuti comunemente reperibili online e sui testi di settore, ma anche in base a quello che sono solito scrivere in materia di allenamento. Non sono uno studioso, frequento poco pub-med e sinceramente preferisco passare il tempo ad allenarmi ed […]

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Hypertrophic SetSystem Method – Oltre il concetto di serie/ripetizioni

Abbiamo fin ora parlato di Forza, di stimolo meccanico e di metodi di attivazione-stimolo delle fibre. Sono stati proposti vari protocolli (e schede pratiche) come questo o come questo, atti ad aumentare la forza massimale, presi in prestito dai bodybuilders dal mondo del powerlifting. Ma il bodybuilding non è soltanto stimolo ma bisogna anche esaurire, veniamo […]

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Macrociclo preparatorio: come impostarlo

Per chi mi segue da un pò sarà chiaro come il mio approccio al natural bodybuilding sia progettato a “step”, lavorando su un attenta periodizzazione e programmazione degli stimoli allenanti. Per chi ha letto la mia “guida definitiva alla programmazione annuale”, sarà chiaro come la mia tendenza alla periodizzazione veda il susseguirsi di due macrocicli […]

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