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CREATINA: ARTICOLO DI APPROFONDIMENTO

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LA CREATINA: ARTICOLO DI APPROFONDIMENTO Di cosa si tratta? Non è altro che un potenziatore delle resa sportiva. Utilizzato senza un timing particolare, generalmente prima/dopo l’allenamento. Può avere un leggero effetto nootropico e si integra generalmente per le sua facoltà di costruire massa muscolare. Effetto principale Produce indirettamente energia rapida (ATP), supporta la funzione cellulare, […]

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Periodizzazione dell’allenamento: la guida definitiva

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Verso il successo in palestra L’utente medio di sala pesi non è abituato al concetto di periodizzazione. L’utente medio, si rivolge all’ istruttore fitness il quale gli consegna una scheda, da portare avanti per uno o due mesi, senza indicazioni particolari sulla tecnica o sulle progressioni da applicare. Al termine del periodo, verranno cambiati gli esercizi, passando […]

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RASPBERRY CHEESECAKES

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Queste mini cheesecakes al lampone, apprezzate da tutta la famiglia, sono deliziose sia nell’aspetto che nel gusto fresco. Vi conquisteranno perché sono veloci da preparare, facili, sane e non hanno bisogno di cottura, quindi sono perfette anche per la bella stagione che si avvicina. Inoltre sono senza glutine e vegan-friendly (basterà cambiare tipo di yogurt). […]

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Ripristinare la tolleranza ai glucidi passo dopo passo

TOLLERANZA GLUCIDICA, DA DOVE INIZIO? Riconoscere la scarsa tolleranza glucidica può essere semplice e difficile allo stesso tempo. Molti pensano di essere scarsamente tolleranti (e non lo sono) altre volte il problema è silente e viene mascherato da altro. In linea generale ci sono alcuni punti che possono farci sospettare uno stato di intolleranza glucidica, […]

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IL RUOLO DEI MACRONUTRIENTI NEL CONTESTO METABOLICO

Carboidrati: I carboidrati oltre ad apportare energia per il funzionamento del sistema nervoso e dei tessuti glucosio dipendenti (globuli rossi, midollare del surrene, testicoli e retina), intervengono come fonte energetica primaria nel funzionamento del muscolo scheletrico per attività anaerobiche e ad alta intensità. Oltre a questo i glucidi interagiscono con l’organo adiposo ed hanno un […]

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L’SST E L’SST SPLIT

L’SST acronimo di Sarcoplasma Stimulating Training è un metodo di lavoro ideato da Patrick Tuor ad altissima intensità per l’incremento dell’ipertrofia sarcoplasmare. A grandi linee si costituisce da una monoserie (massimo due) così strutturata (poi ce ne sono delle varianti): Una serie tirata a cedimento tra le 8 e le 12 reps 20 sec di […]

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REGOLE GENERALI PER ALLENARE LA FORZA IN MODO EFFICACE

Quando ci approcciamo ad un programma di allenamento per la forza va innanzi tutto valutata l’abilità tecnica dell’atleta, la padronanza dello schema motorio e la presenza/assenza di compensi. Sembra a prima vista un discorso rivolto ai neofiti ma vi posso assicurare (girate pure tra le pedane da gara) che problematiche di questo tipo si riscontrano […]

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Lo stacco da terra: come cambia a seconda del soggetto e spunti pratici

Come abbiamo fatto in precedenza per quanto riguardava lo squat, in questo articolo approfondiremo uno degli esercizi fondamentali nello sviluppo muscolare e la forza in generale: lo stacco da terra. Premessa: anche questo articolo non avrà il fine di spiegare come effettuare questo esercizio fondamentale! Se volete imparare come effettuarlo od essere seguiti, vi consiglio […]

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Colesterolo: Evidenze Scientifiche e Indicazioni Dietetiche

Tutti sappiamo cosa è il colesterolo ematico, quali sono i valori di riferimento, quale è la differenza tra HDL (convenzionalmente detto “buono) e LDL (convenzionalmente detto “cattivo”) e così via. Oggi però vorrei porre l’attenzione su vari punti che spesso vengono sottovalutati: Per la valutazione completa del profilo lipidico del singolo non va preso in considerazione […]

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Bevande alcoliche e prestazione fisica

L’etanolo (chiamato anche comunemente Alcool) è uno speudo-nutriente contenuto nelle bevande sottoposte ad un processo di fermentazione anaerobica; i lieviti (S.cerevisiae tra i più abbondanti) utilizzano gli zuccheri semplici del mosto come substrato energetico ed espellono come scarto proprio l’etanolo. Le bevande alcooliche in commercio sono differenti, dal semplice vino rosso/bianco, alla birra, ai superalcolici […]

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TORTA DOLCE

E se vi dicessi che questa torta, oltre ad essere quasi finita nel giro di due ore, oltre ad essere soffice, è soprattutto dolce, ma senza avere zucchero e dolcificanti?! Credetemi! Davvero OTTIMA! Sia per la colazione, sia come dolcetto post pranzo domenicale da condividere con amici e parenti!  L’ INGREDIENTE SEGRETO che la rende […]

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