Riconoscere e affrontare la fame nervosa

Come nasce la fame nervosa? In condizioni di equilibrio, la fame è un meccanismo messo in atto dal nostro corpo per segnalarci che ha bisogno di “carburante”. La centralina del piacere del nostro corpo, ovvero il cervello, ha il compito di mantenere costante il livello di dopamina, neurotrasmettitore responsabile del senso di benessere. Alcune condizioni di […]

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Yogurt Cake alla Fragola

Quando una colazione a base di fette biscottate, yogurt greco e frutta la fai diventare una yogurt cake alla fragola Carbo 65gr Pro 23gr Fat 5gr 1° strato 8 fette biscottate integrali ( anche meno,ma viene più piccola) Latte q.b Tritare e creare la base 2° strato 150gr yogurt greco 0 grassi 2 gocce di […]

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IL RITORNO DELLA FULLBODY

Prima di iniziare a parlare di monofrequenza, multifrequenza, split routin, fullbody ecc, vorrei fare una panoramica sulla sindrome d’adattamento generale (G.A.S), che ci servirà per spiegare i concetti che seguiranno. GENERAL ADAPTATION SYNDROME La sindrome da adattamento generale, descrive come il corpo reagisce ad uno stimolo stressante, sia esso l’allenamento o altro (o la somma […]

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Muffin variegato con cuore di fragola

Valori nutrizionali per 1 muffin Carboidrati :26,4gr (zuccheri 2gr) Proteine : 7,6gr Grassi :1,4gr Ingredienti per 6muffin • 100gr farina di riso • 50gr amido di mais • 25gr stevia o dolcificante a scelta • 150gr yogurt greco 0grassi • 150ml albume • 100ml latte (a scelta) • Un cucchiaino di cannella • 1/2bustina di […]

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Vegan Cappuccino alla Nocciola

Attenzione: potreste innamorarvi di questi sapori! La cucina macrobiotica ci accompagna e ci rassicura: non esiste alimentazione dove non si possano avere varietà e gusto. Oggi proponiamo una versione fit del cappuccino alla nocciola. Ma non solo,se vi dicessi  che è anche Vegan, gluten free, lactose free e low kcal ci credereste? Pochi ingredianti, qualche […]

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APPLE-CINNAMON BREAD

Perfetto da preparare per la merenda, la colazione o magari per il brunch della domenica e svegliare la famiglia con il suo profumo invitante. Infatti questo “pane dolce” vi lascerà senza parole grazie alla sua morbidezza e il suo aroma. Una ricetta semplice, veloce e pratica (si sporca solo una ciotola!), con pochi ingredienti e […]

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RASPBERRY CHEESECAKES

Featured

Queste mini cheesecakes al lampone, apprezzate da tutta la famiglia, sono deliziose sia nell’aspetto che nel gusto fresco. Vi conquisteranno perché sono veloci da preparare, facili, sane e non hanno bisogno di cottura, quindi sono perfette anche per la bella stagione che si avvicina. Inoltre sono senza glutine e vegan-friendly (basterà cambiare tipo di yogurt). […]

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Le emozioni nel piatto

Il cibo per noi è importante, certo. Garantisce la soddisfazione del bisogno di nutrizione, ma lo utilizziamo per tante altre cose; questa è la vera differenza tra noi e il mondo animale.Dedichiamo al cibo molta più attenzione di quanto dovremmo e lo colleghiamo a tanti altri contesti. Mangiamo per festeggiare e mangiamo per “stare in […]

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Vuoi aumentare la massa muscolare? Fai stretching.

In una programmazione di aumento di massa muscolare si presta attenzione ad una corretta alimentazione, ad un allenamento mirato e ad utilizzare una giusta integrazione dando importanza irrisoria agli esercizi di stretching. Eppure, lo sapevate che lo stretching svolge un ruolo fondamentale nella costruzione dei muscoli? La fascia Ogni muscolo del corpo è racchiuso in […]

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